Диагностика механических повреждений плодов методом статической спекл-интерферометрии
О. Н. Будаговская, И. А. Будаговский Мичуринский федеральный научный центр, г. Мичуринск Мичуринский государственный аграрный университет, г. Мичуринск Физический институт им. П.Н. Лебедева РАН, г. Москва Аннотация: Предложен метод экспресс-диагностики механических абразивных (сдировых) повреждений кожицы плодов, основанный на оценке пространственной когерентности спекл-структуры отражённого лазерного излучения (статическая спекл-интерферометрия). Продемонстрировано, что в областях абразивных повреждений значительно (в… Читать далее »